【陈皮食谱】冲菜陈皮蒸肉饼

冲菜陈皮蒸肉饼

一日三餐，每天苦恼吃什么？今天带大家做一个简单好吃的菜——冲菜陈皮蒸肉饼。

材料

冲菜陈皮蒸牛肉做法

1

所有食材洗净；新会陈皮浸泡至软，和牛肉、冲菜、生姜剁碎。

2

加入花生油、食盐、白砂糖、生抽、生粉等调味料，搅拌至起胶，上碟蒸12分钟，撒上葱花即可。

小贴士

1、搅拌时记得同一个方向搅拌，冲菜是咸的，可以不用加盐，觉得冲菜太咸可以泡泡水。

2、肉饼上碟摊平，更容易熟。

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