小孩子厌食？不妨试试这几款陈皮膳食！

新会陈皮有燥湿化痰、缓解脾胃气滞等药疗功效。对于积食而厌食的孩子来说，多吃新会陈皮对于身体有着诸多的好处。此外，新会陈皮还可以调节身体，补充营养。专家建议，小儿厌食的孩子可以多吃陈皮药膳。

 1、陈皮粥

 

原料

新会陈皮10克，大米50克。

做法

1.将新会陈皮洗净，切细，

2.水煎取汁，去渣；

3.大米淘净，放入锅中，

4.加入新会陈皮汁及清水适量，

5.煮为稀粥服食，每日1剂；

6.或将新会陈皮研为细末，每次取3-5克，调入稀粥中服食。

作用

可行气健脾，化痰，适用于脾胃 气滞，脘腹胀满，消化不良，食欲不振，恶心呕吐，咳嗽痰多，胸膈满闷等。

 2、陈皮瘦肉羹

 

原料

新会陈皮10克，猪瘦肉50克

生姜3片，调味品适量。

做法

1.将新会陈皮洗净，切为细末；葱切为段；

2.猪瘦肉洗净，切丝，

3.用淀粉、酱油、料酒勾芡；

4.锅中放植物油适量烧热后，

5.下葱、姜爆香，而后下肉丝爆炒，

6.再下新会陈皮丝翻炒，

7.待熟时调入食盐、味精，炒熟即成。

作用

可健脾开胃，制酸镇痛，适用于胃气郁滞，胃酸过多，胃脘疼痛，嗳气，泛吐清水等。

 3、鸡橘粉粥

 

原料

鸡内金5克，新会陈皮3克，

砂仁2克，大米30克，白糖少许。

做法

1.将诸药共研细末；

2.大米淘净，加清水适量煮粥，

3.待熟时调入药末及白糖，

4.煮至粥熟服食，每日2次，中晚各服1碗。

作用

可健脾消积，适用于小儿饮食不节所致的肚腹胀大，面黄肌瘦，呕吐，大便粘滞不爽等。

温馨提示

因每个人体质不同，是否适用新会陈皮或者具体用量建议先咨询医生再制作。