高考加油 | 高考生必备的“养生食谱”

今天是一年一度的全国高考日子，正巧，高考正值炎炎夏日，在《伤寒指掌》中记载：“凡暑必挟湿，湿为重浊之邪，暑为熏蒸之气”。暑湿，即暑热挟湿，以胸脘痞闷、心烦、身热、舌苔黄腻为主证。多发生于夏令季节，暑湿俱盛之时，尤以南方为多见。暑湿过重，容易使人出现恶心、呕吐、腹泻、食欲不振、胸闷、四肢倦怠等症状。

高考考生处于高强度的学习中，用脑时间长，压力较大，情绪紧张容易“心火过旺”，心火过旺也会影响脾胃，导致头脑昏沉、记忆力下降等问题，在加上现在天气炎热，很容易有暑湿过重。

想要祛除暑湿，以良好的状态迎接高考，除了要有充足的睡眠，还要有靠谱的“养生食谱”。下面小编给大家推荐几款美味且靠谱的新会陈皮膳食。

 1、新会陈皮冬菇肉丝蒸鱼头

配料：

大鱼头、发水冬菇、瘦肉、姜丝、葱白丝、盐、糖、胡椒粉、生粉、豉油、新会陈皮、蚝油、花生油

做法：

1、 新会陈皮切丝；瘦肉洗净沥干水份切丝，加入适量盐、糖、豉油、生粉、花生油腌制备用；

2、 冬菇洗净切丝备用；鱼头洗净沥干水份斩件，加入适量盐、生粉、胡椒粉、蚝油、花生油拌匀备用；

3、 将鱼头上碟，放入冬菇丝、陈皮丝、腌制后的肉丝，大火蒸至熟透后将水倒走，摆上姜丝与葱白丝，淋热油即成

这道菜品具有健脑益智，清淡养胃，增强记忆力的作用，非常适合高考生食用。

 2、陈皮绿豆粥

配料：

小米、绿豆、新会陈皮

做法：

1、 小米和绿豆都洗净，放入砂锅，猛火煮，到粥沸腾时，再用慢火熬

2、 熬到绿豆、小米开花时，放入新会陈皮数片

3、 待陈皮药香味入粥后舀起，加入冰糖搅拌融化即可食用。

此时，喝上一口陈皮绿豆粥，一种清甜，直入肺腑。一碗喝罢，人的整个身体一片轻盈，一片舒畅。

 3、新会陈皮双菊清新绿茶

配料：

胎菊、贡菊、山楂、柠檬干、人参花、金莲花、新会陈皮、绿茶

做法：

将所有准备好的配料放入茶壶，倒入热水，等候几分钟即可饮用

这新会陈皮双菊清新绿茶具有明目、提神醒脑、治心烦气躁。尤其适合用眼过度、疲劳的高考生饮用。

最后

愿所有考生合上笔盖的刹那

有着战士收刀入鞘的骄傲

祝愿我们的考生

学有所乐    考必有得

状元及第    鹏程万里