陈皮膳食 | 陈皮黄豆红枣猪蹄煲花胶汤

材料：

花胶、猪蹄、瘦肉、黄豆、大枣、陈皮、生姜、调料适量。

做法：

1、将泡发好的花胶洗净切好备用。

2、猪蹄、瘦肉氽水洗净备用。

3、黄豆提前一晚浸泡洗净备用。

4、大枣、陈皮洗净，生姜去皮拍散。

5、除花胶外，其他材料放入瓦煲，加水烧开转中小火煲50分钟左右。

6、放入花胶改小火煲15-20分钟，调味即可。

注意：不同品类的花胶煲煮时间不同，大部分花胶建议小火煲15-20分钟。

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