陈皮黄芪炖鸡心

材料

用料原材料：陈皮10克，黄芪10克，鸡心250克，姜10克，清汤1000克。

调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

做法

1、陈皮、黄芪洗净，鸡心一剖为二汆水，姜切片待用。

2、取净锅上火，放人清汤、姜片、陈皮、黄芪、鸡心，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。

功效

陈皮即晒干后的柑橘皮，可治疗胸膈结气、肾阳不足。

鸡心营养丰富，能补心安神。

爱心提示

一般人群皆可食用，心悸者适用。

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