陈皮健脾四神汤

准备材料

新会陈皮一片，猪肚一个，茯苓、莲子、芡实（或薏仁）、山药各20克，生姜3片，料酒、盐适量

做法

1.茯苓、莲子、芡实、山药用清水浸泡后，捞起备用； 新会陈皮洗净后，刮囊，切丝

2.洗净猪肚后，切成小块

3.往锅中倒入适量清水，加入茯苓、莲子、芡实、山药、陈皮、姜片

4.水煮开后，倒入猪肚，文火慢炖1小时即可

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