用料
| 鸡 | 半只 |
| 猪骨 | 500克 |
| 莲芝 | 适量 |
| 石斛 | 适量 |
| 红枣 | 10颗 |
| 枸杞 | 数粒 |
| 姜 | 数片 |
| 陈皮 | 约4片 |
| 盐 | 适量 |
做法
- 鸡去皮砍成块，跟猪骨一起焯水，再洗干净
- 然后把所有材料煲约2.5小时
- 最后放盐调味
小贴士
1 莲芝有很多种的，有的会甘苦味，根据自己喜欢的口味而放多少量
2 那个石斛，土豪可以放多点
3 这个也可以换成炖汤
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