新会陈皮与云南普洱的良缘

柑普茶，其制作原料主要是产自广东江门市新会区的新会柑皮和云南普洱茶。要说这新会柑皮，那在历史上可是大有来头。

其实中国人使用陈皮的历史很悠久，过去不光是广东，在整个珠江乃至长江流域，它都存在并被使用，但主要是各地民众用各自的果皮。

而陈皮在广东地区来说，主要指的是有一定年份陈化的柑皮，其中药性比较好的就是广陈皮。

新会柑普茶之所以成为消费市场的热门，主要就是因为新会所产的柑皮素来因其保健功效受到更多人的关注和认可，在国内的知名度也更高。

如果用其他地方的原料制作却冠以“新会柑普茶”之名，就违反了国家地理标志产品的规定，属于侵权行为。

用新会柑搭配普洱茶制作成的‘新会柑普茶’，要比其他地区所产的‘橘普茶’或‘桔普茶’甘甜，而且有温养人体的益处。

质量上乘的柑普茶和普洱茶一样,也有长期存放以及后期陈化的空间，尤其是全生晒工艺制作的柑普茶，如果存放得当，有一定年份的柑普茶会有更出色的口感，也有一定的收藏价值。