陈皮膳食丨陈皮养生，御寒保暖正当时

1、将乌骨鸡清洗干净，剁成块；

2、将大葱切段，新会陈皮和姜用纱布包起来；

3、砂锅内放水，姜纱布包和鸡块放进去，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂，然后捞出纱布包和葱段即可。

乌鸡性味甘平，可补虚劳羸弱。陈皮红枣乌鸡汤味道鲜美，还可补益肝肾、强筋壮骨，温中益气、补脾益肾。是适合作为冬季养生的养生汤品。