小青柑，你知道有哪些挑选技巧吗？

正宗的小青柑普洱茶跟大红柑是不一样的，很多的茶友容易混为一体，小青柑普洱茶是采用每年7月份未成年的新会柑作为柑普的原料，与云南普洱茶的完美结合，在无任何添加剂的情况下，经过生晒等特殊的制作工艺加工而成的的，对于小青柑普洱茶如何挑选如今也成了众多的茶友们非常关心的问题。

正宗的新会小青柑果小而且非常的均匀、皮色为青色、柑质青涩，挥发油含量也多，柑味微涩带酸，茶中果味较浓，清甜回甘，入肝胆经，具有理肝气、消积化滞、保护心血管等功效作用。

挑选小青柑首先选择干果是否完整，有没有霉斑。个头大小是否均匀，色泽是否统一且不过深，茶汤清亮透明、无沉底，这便是好的小青柑具备的必要条件！

对于买回家的小青柑是否是正宗的小青柑，懂茶的一品便知。正宗的新会小青柑冲泡后茶香中带着淡淡的果香味，香气清幽，没有涩味或霉味。越是刚开始冲泡就有浓香味的越不是正宗的哦！正宗的香气自然清淡。

正宗的小青柑普洱茶入口时茶汤醇厚滑爽，回味甘甜，无尖锐的刺激感。轻捏叶底，色泽鲜活，柔韧有弹性，并且叶底无其他杂物。