普通人也可以收藏的比茅台更有价值的藏品

新会陈皮，广东江门新会的特产，国家地理标志性产品。大家都多多少少听说过新会陈皮，只是每个人对新会陈皮的看法不尽相同，在广大妇女朋友面前，新会陈皮只是一种调味料，是用来烹饪的；在中西医面前，新会陈皮只是一种中药材，是用来给人治病的；在茶界，对于茶友们来说新会陈皮是一种有着非常好功效的泡茶喝的东西；在收藏界，对于喜欢收藏的收藏家们来说，新会陈皮是非常具有收藏价值的藏品。那这新会陈皮到底是什么，居然让这么多人对它爱不释手？接下来，就让我们一起来探讨探讨吧！

新会陈皮是什么

新会陈皮是由新会茶枝柑的柑果皮经过自然晒制和三年以上的陈化储存而成的，不足三年的新会陈皮只能称为新会柑皮或者新皮。新会陈皮具有非常高的药用价值，具有具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。新会陈皮不仅可以入药，还可以泡茶、烹饪，有着非常多的用处。

新会陈皮的价值如何

有着这样的一句话“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”，由此可见，有着许多人把新会陈皮和黄金互相媲美。据了解，早在2014年人民网曾经发布过一条新闻内容《香港老太17罐70年珍藏陈皮遭窃 估价达2000万元港币》，而且就连明星黄圣依在节目中也夸赞新会陈皮的好，可想而知，新会陈皮的价值有多高，才会得到这么多人的喜爱。

新会陈皮的价值之所以如此之高，是因为新会陈皮陈化越久，其功效越好，药用价值越高。在《本草纲目》中记载：“橘皮，其味属辛、苦、温，苦能泄能燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。无论新会陈皮和什么搭配一起，都可以发挥其功效，不仅如此，新会陈皮入菜还能去除腥味，增鲜提味。正式如此，新会陈皮具有非常高的收藏价值，成为了人们收藏的藏品之一。