黑豆陈皮猪手汤

食材配方

• 主料：
• 猪手500g
• 辅料：
• 黑豆50g
• 蜜枣5g
• 陈皮适量
• 盐适量

做法

1.猪手洗净斩件；

2.焯水过冷河洗净待用；

3.黑豆洗洗。干锅炒香；

4.炒香的黑豆放一边待用；

5.蜜枣跟陈皮洗洗待用；

6.深汤锅内加入适量水，倒入猪手、黑豆、蜜枣、陈皮一块煲；

7.煲1.5小时后，瓢去汤面上的杂质，加入盐调味即可食用。

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