中医认为,秋令与肺气相应,肺主气,司呼吸,开窍于鼻。干燥的秋季容易引发身体的呼吸系统不适,此时更需要多食润肺的食材和茶饮合理养秋。
秋梨陈皮汤
秋梨,性味甘凉,归肺、胃经,有润肺化痰、清热生津之功。虽梨子性寒,但搭配性温的陈皮,不至于伤胃,再加冰糖一起炖煮,有生津润燥凉心的作用。
【原料】
梨1个、陈皮20克、枸杞6颗、冰糖适量
【做法】
伴有燥咳的人可在熬梨汤同时加入适量川贝母(5g~10g)。
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