六一到了，几款儿童宝妈都喜欢的陈皮膳食get起来~

不忘童真，方得美好

小时候的味道单纯又美好

回想起那些有关陈皮的回忆

在新会这座美丽的侨乡，让人联想到的就是陈皮了，老人们常说：”一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”，我们可以用新会陈皮加工成各色的菜肴，做出来的陈皮膳食都是老少皆宜，大朋友和小朋友都很喜欢哦。

下面宝林轩陈皮庄园就来教大家几款，儿童宝妈都喜欢的陈皮膳食吧~

陈皮糖  
——儿时的味道

  材料：新会陈皮100克，白砂糖70克，盐少许、水适量。

  做法：陈皮放少许盐泡半个小时，洗干净挤水切丝，锅内放少许水加入白糖，小火熬到融化，粘稠些放入陈皮丝翻炒，待糖汁都收干了，继续小火炒干身，然后出锅了，自然晾干即可。

  营养风味：陈皮糖气味芬芳，辛散通温，可以帮助燥湿化痰。还有的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，有助于消化，在这个炎炎的夏天，是道适合小朋友增加食欲的小零食。

香橙陈皮黄耳炖燕窝        
——大人小孩的美颜佳品

  材料：香橙1个、黄耳10克、干燕窝5克、新会陈皮5克、冰糖20克。

  做法：燕窝凉水泡发4小时去除杂质，黄耳泡发1小时，将泡发好的黄耳、燕窝撕成条状，陈皮泡发切成丝。把香橙的顶部用刀切下来，把橙肉用小勺掏出来，橙肉和橙汁备用做成香橙盅。

先将部分陈皮丝放入香橙盅底部，然后将黄耳、燕窝及橙肉放入香橙盏内，面上放入剩余陈皮丝，加入冰糖盖上香橙盖，最后放入炖盅隔水炖40分钟即可。

  营养风味：燕窝具有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效，作为滋补食品，男女老少都可食用。三者融合成一道养阴润燥，益气补中，化痰止咳的上好甜品。

陈皮雪梨汤        
——夏天消暑佳品

  材料：雪梨1个、冰糖10-15粒、新会陈皮2瓣、枸杞10粒、清水500克。

  做法：将梨洗干净切碎，陈皮浸软刮去瓤，将所有材料放入砂锅中，烧开后转小火煮40-50分钟后，即可饮用。

  营养风味：陈皮雪梨汤止咳化痰、润肺开胃，还可以消暑解热，去火解闷，是养颜养生的滋品，宝妈做这个给孩子们清下热吧。

陈皮绿豆沙        
——夏季膳食佳品

  材料：绿豆100克、新会陈皮2瓣、冰糖适量、清水适量。

  做法：绿豆清干净浸二十分钟，陈皮浸软刮去瓤，放陈皮入八杯水内先煲滚, 加入绿豆煮十分钟，然后改慢火煲至绿豆溶化，加入片糖, 冰糖煲溶即可。

  营养风味：陈皮绿豆沙味道香甜软糯，清甜可口，而且还有清热去火解暑，绿豆沙清肺润燥，有利于排便，可以解决下半身水肿的问题，一般在绿豆沙中加入陈皮，不仅能清热去火还能化痰止咳，也有帮助消化的效果。

新会陈皮好处多多

这个六一各位大朋友们可以给小朋友们

做款陈皮膳食，既能消暑开胃，还能滋阴养颜

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