有的人感冒以后,感觉头晕头痛,还恶心、呕吐、肚子痛甚至腹泻,这就是肠胃型感冒。即肠胃受寒了,也可以说是肠胃“感冒”了。当我们吹空调受了点凉,或是淋了雨,同时又吃了生冷瓜果或是难消化的食物,就有可能得肠胃型感冒。这种情况,可以煮香菜陈皮姜水来喝。
材料
带皮生姜3片,新会陈皮1个(约5克),香菜1小把。
做法
把香菜根切下来,单独切碎,香菜叶子也切碎。锅里放水,先把陈皮下锅煮,水开后放香菜根、姜片,煮5分钟,再把香菜叶子撒进去,关火起锅。喝煮好的汤水,并把香菜吃掉。
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如果有的人同时还有鼻塞、流鼻涕的情况,可以在这个药茶里放上3根葱白(连须)一起煮,就能通鼻塞了。
香菜入膳调味可以增加食欲,能发散风寒,还能暖胃,常用于感冒、饮食积滞、小儿麻疹、消化不良等病症中饮食,对于夏天的肠胃型感冒有调理作用。
生姜性味辛辣,入肺、脾、胃经,温中和胃、祛寒、补气之功效。
新会陈皮气香,味辛而微苦。具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰等功效。
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