妇科疾病、乳腺病：中医认为治疗乳腺疾病应理气散结，故方剂中多加以陈皮为伍，现代医学研究表明橘皮素可用于乳腺癌治疗；妊娠反应：脾虚所致，陈皮具有很好的健脾作用；妇科炎症：青柑皮和柑胎果含有较高比例的黄酮类物质，煮水后具有抗炎作用，也可用于治脚气。 抗炎、抗肿瘤：陈皮提取物，川陈皮素有一定的抗炎、抗肿瘤作用；橘皮素可抑制肝癌、白血病癌细胞的生长，并对人体正常的免疫细胞没有明显毒副作用。陈皮中的黄酮类物质对口腔致龋菌有70%以上的抑菌活性。 抗氧化、延缓衰老：研究表明陈皮多糖和黄酮类物质有抗氧化作用，可起到延缓衰老、美颜效果，其果酸有美白作用。 对心血管系统的作用：黄酮的摄入可以改善心脑血管疾病，有…
众所周知新会陈皮具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，药食同源，素享有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”的美誉。真正的新会陈皮是越久越清香，其质量是其它外地陈皮不可比拟的。 在新会独有的湿度环境下。吸收空气中有机物陈化，自然生晒吸收阳光精华，反复三年才能称为新会陈皮。在民间上也有一年新、三年陈、六年和、九年药的说法，现在跟大家聊一下~ 一年新 一年新是指当年晒制的和在自然陈化环境下保存时间不超过三年的柑皮。此阶段皮含水分、糖分和挥发油较多， 易烧皮、返潮、霉变和虫蛀。颜色较浅，带鮮果气味。 《地理标志产品新会陈皮》（DB44/T604）规定：新会陈皮…
目前新会陈皮收藏存在着价格较高、市场混乱、质量参差不齐、无法鉴别等诸多问题，最好的办法是从新皮开始亲自参与才能放心收藏。
新会陈皮新会柑采摘时间表 新会柑果成熟度，具体分为以下四种： 一、小青柑（果仔皮），采摘时间大致在6-9月份，一般用来制作小青柑普茶居多； 二、青柑（青皮），采摘时间大致在10月份； 三、二红柑（二红皮），采摘时间大致在11月份； 四、大红柑（大红皮），采摘时间大致在12月份。 一般在阳光灿烂、气候干燥的天气情况下，从采摘柑果到晒制完成，最快也要三天时间。所以在采摘新会柑的时间段上加上三天到一周左右的晒制就可以上了。 新会柑的品种是新会特有的茶枝柑，而茶枝柑有两种种植方式，分别是圈枝（新树与母本性状一致）和驳枝（与柠檬树嫁接）。 圈枝柑（又叫原枝柑）圈枝育苗 圈枝育苗：圈枝技术跟我们“折枝插种…
新会，古时称冈州，地处广东省三门市辖区，珠江三角洲银洲湖畔，潭江下游。气候温和，土地肥沃，河网密布，物产丰饶，新会陈皮享誉全国。新会是广东历史上文风鼎盛的地区，岭南大儒陈白沙、维新领袖梁启超、历史学家陈垣等均出自新会，是岭南学派和岭南琴派的发源地，素有“海滨邹鲁”之称。 新会陈皮的地理标志产品保护范围为国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准的范围，即广东省江门市新会区辖下会城街道办（梅江村，天马村，东甲村，西甲村，茶坑村，天禄村）、大泽镇、司前镇、罗坑镇、双水镇、崖门镇、沙堆镇、古井镇、三江镇、睦州镇、大鳌镇和围垦指挥部行政区域。 新会作为新会柑的主要种植区域，其种植产地特殊…
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