元宵皓月圆，共祈安康福。瑞致堂新会陈皮祝您与家人喜乐、安康

中国有这样一个节日
大街小巷张灯结彩人流如织
大家出门闹花灯猜灯谜
放烟火舞龙舞狮

正月是中国历法中的第一个月，又称元月，正月十五是一年中第一个月圆之夜。

古人称夜为“宵”，于是正月十五这一天，被称为了“元宵节”。

一曲笙歌春如海，千门灯火夜似昼
历代文人墨客
都不吝用诗句赞美元宵花灯

除了赏灯，元宵还有很多习俗
吃元宵/汤圆、猜灯谜、走百病……
每一种里面，都藏着满满的养生干货

据考证
元宵节还有诸多习俗与养生保健密切相关
譬如古诗中就有
窄窄弓鞋步步娇，银花火树过元宵。
出门不为寻亲友，一走能将百病消。

翻译成白话文就是看烟花能够养脊椎，这可不是胡说八道，是有理有据哒！一趟花灯看下来，脖子保持着上仰的姿势，是一种很好的活动脊椎过程。

所以，千万不要宅在家里啦，多出去走走，不但有益于生命保健，说不定还能撞桃花哟~

元宵佳节逃不过大鱼大肉的节奏，大鱼大肉伤脾胃，不妨冲泡一壶茶新会陈皮水，在饭后与家人一起消滞解腻。

#消滞解腻新会陈皮

据国家高级营养师介绍，汤圆主要成分由糯米面做成，黏性较大，不易消化，食用后可导致胃肠消化功能不良者胃痛、胃胀甚至嗳气。因此元宵佳节建议大家不要过量食用汤圆，餐后记得喝陈皮水缓解一下胃部。

陈皮能健肠胃，促进消化和吸收。陈皮富含的众多营养当中有一种成分叫“甲基橙皮甙”，对预防溃疡具有明显的效果，而且还有抗胃酸分泌作用，对胃病、胃痛和肠胃不适有很好的调理效果。

下面一起看适合养生的新会陈皮莲子红豆沙汤圆吧

新会陈皮莲子红豆沙汤圆

材料Material

红豆 350克、莲子 80克、新会陈皮适量、冰糖适量、桂花（装饰用）

制作Making
1、红豆莲子洗净，和陈皮用热水侵泡30分钟
2、锅中加入适量水，烧开，放入红豆莲子和陈皮
3、中火煮两个小时左右（中间翻一下，加入适量冰糖）
4、另起一锅加入清水烧开，放入汤圆煮熟后捞出
5、将红豆沙盛出，加入汤圆，上面撒一点桂花

总结Conclusion
红豆健脾消肿，利小便。莲子补脾益肾，养心安神。新会陈皮健脾养胃。也可将红豆莲子一起浸泡三小时，直接用破壁机完成一碗红豆糊再加入汤圆，做法简单，更细腻。

瑞致堂新会陈皮在此祝愿大家：
元宵佳节，幸福团圆，阖家安康！